Aktuelle temaer

Kold aftensmad kan være langt fra kedelig! Prøv vores lækre grønne pålæg - du kan spise dig mæt i rugbrød til aftensmad. Rugbrødsmadderne er nemme at lave og dejlig mættende. Den kolde aftensmad kan varieres i det uendelige! Lad dig inspirere af opskrifterne med grønt pålæg serveret med rugbrød til aftensmad.

Pizza er en elsket comfort food, men det er også kendt for at være fyldt med kalorier og fedt. Men vidste du, at du nemt kan gøre din pizza sundere og samtidig forbedre smagen ved at tilføje en overdådighed af farverige grøntsager? I denne artikel vil vi udforske, hvordan du kan opgradere din pizza til en sundere version og nyde hver bid endnu mere.

Fødevarestyrelsen anbefaler at du spiser 600 gram frugt og grønt hver dag – altså ”6 om dagen”.

Salater behøver ikke blive tilsidesat som tilbehør - også som hovedret kan salater være fantastiske. Ved at bruge salathovedet og udfordre dig selv med nye kombinationer og ingredienser i salaten, kan du for få penge få en lækker, grøn aftensmad.

Morgenmad er nøglen til en god start på dagen, og når det drejer sig om at inkludere flere frugter og grøntsager, kan det gøre en betydelig forskel. Dette gælder især, hvis du stræber efter at tabe dig, ønsker en mættende morgenmad eller vil sørge for, at dine børn spiser sundt. I denne artikel vil vi udforske, hvordan du kan gøre din morgenmad både velsmagende og næringsrig ved at tilføje frugt og grøntsager

Har du også yndlings-opskrifter på sæson.dk? Lav din egen samling af opskrifter på "Min side".

Sæson og Madkulturen inviterer ind i Det Rullende Madværksted til inspirerende madlavningsevents. Sammen med Madkulturen giver Sæson tips og tricks til at få det bedste ud af sæsonens frugt og grønt. Og ikke mindst, inspiration til at starte med grønt. Det er gratis og uden tilmelding. Frugt og grønt er sundt, billigt, nærende og velsmagende, men det kan være svært, at få nok frugt og grønt ind i madlavningen. Årsagerne er mange. Flere mangler inspiration til at bruge mere grønt, og det kan være svært at tænke frugt og grønt ind i klassiske hverdagsretter. Mange er vant til at tænke kød først, og i en travl hverdag være svært at finde tiden til at lave mad fra bunden. For at komme årsagerne til livs byder Sæson og Madkulturen velkommen ind i Det Rullende Madværksted til inspirerende madlavningsevents i Aarhus, Odense og København. I vores mobile køkken viser vi, at det ikke er besværligt at tænke frugt og grønt ind i madlavningen, så længe de starter med det grønne. Vi inviterer deltagerne helt ind for selv at hakke, snitte og tilberede sig igennem det bedste frugt og grønt fra sæsonen.