Waldorfsalat med blåskimmelost
Vi har krydret denne klassiker med blåskimmelost for at give salaten endnu mere karakter.
Tilberedning
15 min - 4 personer
Mos osten i en skål og rør mayonnaisen heri. Pisk fløden til skum og vend i.
Kom cremen i en skål. Snit æblerne fint og dryp dem med citronsaft.
Skær druerne over, skær selleri i skiver og hak nødderne. Vend frugt og nødder i cremen eller anret som på billedet på toppen.
Tip: Anret salaten i små portionsskåle. Det ser fint ud på bordet
Opskrift og styling: Udviklet af Maria Meldgaard
Foto: Henrik Freek
Læs mere om
