Pirog med vegetarisk fyld - Opskrift hos Sæson

Vegetariske pirogger

En mættende og lækker pirog med hvidkål og champignoner.

  • (0)
Bedøm opskrift
60+ min
Jul – Feb
Vegetar

Ingredienser

8 personer

Dej

15 g gær
75 g smør
1.5 dl mælk
2 æg
400 g hvedemel
1 tsk salt

Fyld

1 skalotteløg
1 fed hvidløg
1 bundte persille
400 g champignon
150 g hvidkål
25 g smør
1 knivspids spidskommen
½ tsk peber
1 tsk salt
1 økologisk citron
2 spsk sesamfrø

Næringsindhold pr. 100g

  • Energi

    190 kcal

  • Energi

    799 kJ

  • Kulhydrater

    22.8 g

  • Kostfibre

    2.8 g

  • Fedt

    8.1 g

  • Proteiner

    5.3 g

Opskrift, styling og foto: Linn Grubbström

Tilberedning

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

Indhold

Næringsberegningerne i opskriften er baseret på data fra DTU Fødevareinstituttets fødevaredatabank, Frida. Vi har bestræbt os på at lave så præcise beregninger som muligt, men fejl kan forekomme. Ernæringsoplysningerne på denne hjemmeside kan ikke erstatte professionel ernærings-vejledning fra sundhedspersonale. Brug af alt materiale på hjemmesiden sker på eget ansvar.