Her får du opskriften på en lækker grøntsagssovs til spaghetti og lasagne, der er helt kødfri.

Vegetarisk grøntsagssovs til spaghetti eller lasagne
Ingredienser
4 pers.
750 g
champignon
2 spsk olivenolie
1 spsk allround krydderi
2
løg
4 fed hvidløg
4 kviste
finthakket, frisk timian
2 tsk tørret oregano
2 spsk tomatpuré
2 dåser hakkede tomater
2 tsk worcestershire sauce
salt og peber
1 tsk sukker
Opskrift: Michelle Appelros
Foto: Maria Warnke Nørregaard
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
Tip
Bruges som sauce til pasta eller i lasagne.
Tilføj evt. ½ dl madlavningsfløde og kog sovsen op.