Kødsovs hvor kødet er erstattet med svampe. Serveret med spaghetti

Vegetarisk grøntsagssovs til spaghetti eller lasagne

Her får du opskriften på en lækker grøntsagssovs til spaghetti og lasagne, der er helt kødfri.

  • (0)
30 min
Jan – Dec
Dagligt grønt
Vegetar
Lav på laktose
Lav på gluten

Ingredienser

4 pers.
750 g champignon
2 spsk olivenolie
1 spsk allround krydderi
2 løg
4 fed hvidløg
4 kviste finthakket, frisk timian
2 tsk tørret oregano
2 spsk tomatpuré
2 dåser hakkede tomater
2 tsk worcestershire sauce
salt og peber
1 tsk sukker

Opskrift: Michelle Appelros

Foto: Maria Warnke Nørregaard

Tilberedning

1
2
3
4
5
6

Tip

Bruges som sauce til pasta eller i lasagne.

Tilføj evt. ½ dl madlavningsfløde og kog sovsen op.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.