• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Veganske frikadeller med rødbede til kødfri aftensmad - Sæson

Veganske rødbededeller med sorte bønner og valnødder

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Brug sæsonens rødbeder på en lidt anden måde og lav deller af dem. Brug som en klassisk frikadelle, eller servér i en wrap med valgfrie grøntsager og pickles.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Aug – Apr
    Dagligt grønt
    Vegetar
    Lav på laktose

    Ingredienser

    4 pers.

    Rødbededeller

    500 g rødbeder
    1 porre
    1 dåse sorte bønner
    60 g valnødder
    1.5 dl rasp
    1 tsk hvidløgspulver
    1 tsk dijonsennep
    1.5 spsk sojasauce
    1 dl havregryn
    1 spsk kartoffelmel
    salt og peber
    2 spsk olivenolie til stegning

    Tahindressing

    ½ dl lys tahin
    3 spsk friskpresset citronsaft
    ½ dl vand
    1 fed hvidløg
    salt og peber

    Opskriftudvikling, styling og foto: Camilla Skov

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

    Tip

    Du kan undgå røde rødbedefingre ved at gnide hænderne ind i lidt olie, inden du går i gang.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Frikadeller opskrift - opskrift på vegetariske gulerodsfrikadeller - Sæson

        Gulerodsdeller med feta

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Squashfrikadeller med sesamfrø og persille - opskrift hos Sæson

        Squashfrikadeller

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Nem vegetarret - bagt hvidkål med ost

        Bagt hvidkål med urter og ost

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Rösti af broccoli serveret med parmaskinke og basilikum

        Broccoli røsti

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies