Laksemousse er populær gæstemad – her er den gjort ekstra spændende med tilbehør af kejserhatte!

Varmrøget laksemousse med kejserhatte
Ingredienser
4 pers.
300 g varmrøget laks
200 g
finthakket champignon
2.5 dl creme fraiche 18 %
salt og peber
2 spsk citronsaft
4 blade husblas
Pynt
Ørredrogn
Næringsindhold pr. 100g
Energi
124 kcalEnergi
519 kJKulhydrater
3.3 gKostfibre
0.9 gFedt
9.3 gProteiner
6.5 g
Opskriften er venligst udlånt af Tvedemose
Tilberedning
1
2
3
4
5