Smuk og velsmagende formkage med pærer og et lille strejf ingefær.

Upside down kage med pærer
Ingredienser
12 personer
200 g brun farin
100 g smør
4 æg
200 g hvedemel
2½ tsk. bagepulver
2 tsk. stødt ingefær
4 Clara Friis pærer
Tilbehør: Creme fraiche
Opskrift og styling: Udviklet af Lone Kjær
Foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4
5
6