Der kan sagtens komme et dejligt måltid mad ud af det, hvis du mikser friske råvarer med lødig mexicansk halvfabrikata - oplagt hyggemad en fredag aften!
Tortillas med spicy fyld
Ingredienser
4 pers.
8 gulerødder
300 g hakket oksekød max. 10 % fedt
1 glas medium eller mild tacosauce, 230 g
salt, peber
8 medium mexicanske tortillas
75 g reven pastaost
Tilbehør
1 ds. afdryppede kidneybønner
½ romainesalat
½ agurk.
Opskrift og styling: Bente Nissen Lundsgaard
Fotograf Peter Kam
Tilberedning
1
2
3
4