Tomatsuppe
Nem og velsmagende suppe lavet på friske tomater
Tilberedning
60+ min - 1 person
Vask tomaterne og skær dem i mindre stykker.
Put tomaterne op i en gryde sammen med ½ spsk. smør per personog bring det til kogepunktet. Lad det koge i 5 minutter under omrøring.
Tilsæt ½ l. hønsebouillon per person og kog videre i ca. 1 time.
Blend suppen og smag til med lidt creme fraiche, salt og æbleeddike.
Server suppen varm, med ristede bacontern, kold creme fraiche og groft brød
Læs mere om
