Tomatsuppe med friske tomater - Tomatsuppe opskrift

Tomatsuppe med linser og gulerod - Mad til to dage

Suppe den ene dag og pizzasauce den næste. En tomatsuppe med mange muligheder.

  • (0)
45 min
Apr – Nov
Dagligt grønt
Vegetar
Lav på gluten
Lav på laktose

Ingredienser

4 pers.
1.5 kg tomater
2 gulerødder
1 løg
4 fed hvidløg
3 spsk olivenolie
1 dl røde linser
8 dl grøntsagsbouillon
2 spsk tomatpuré
2 tsk sukker
1 tsk salt
½ bundte basilikum
1 spsk æblecidereddike
friskkværnet peber

Opskriftudvikling, styling og foto: Julie Karla 

Tilberedning

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Dag 1

1

Dag 2

1
2

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

Dag 2

Pizza med friske tomater, mozzarella, rosmarin og basilikum

Tomatsuppe til to dage - dag to