• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
bagt tomatsalat med chorizo

Tomatsalat med bagte tomater

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Verdens bedste tomatsalat. Vær opmærksom på, at de langtidsbagte tomater skal tørre længe i ovnen, men de kan med fordel tilberedes dagen før.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    60+ min
    Apr – Nov
    Dagligt grønt
    Lav på gluten
    Lav på laktose

    Ingredienser

    4 pers.

    Langtidsbagte tomater
    500 g tomater
    2 spsk. ekstra jomfru olivenolie
    Flagesalt

    Tomatsalat
    500 g tomater
    1 bundt radiser
    1 rødløg
    100 g chorizopølse
    1 potte frisk basilikum
    1-2 tsk. stødt oregano
    Salt og peber
     

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Henrik Freek

    Langtidsbagte tomater

    1
    2
    3

    Tomatsalat

    1
    2
    3
    4
    5

    Tip

    Servér tomatsalaten til fx lam, kylling, grillstegt fisk eller kød eller til friskkogt pasta.

    Chorizopølsen kan evt. erstattes af en tilsvarende mængde sprødstegt bacon. Pølsen kan også undlades, og salaten kan i stedet tilsættes hel mozarella ost ca. 125 g 

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies