Tomatsalat med bagte tomater

Skær tomaterne i kvarte og vend med olivenolie.

Fordel tomaterne på en bageplade med bagepapir og drys med salt.

Tør tomaterne i ovnen ved 150 grader i 3 timer.

Skær halvdelen af tomaterne i kvarte. Resten skæres i skiver.

Skær radiser i skriver og rødløg i ringe.

Vend tomater med radiser og rødløg.

Skær chorizopølsen i skiver og vend i salaten sammen med de langtidsbagte tomater og basilikum.

Krydr salaten med oregano og smag til med salt og peber.