Toast med parmaskinke, radise, æble og rygeost

Toast med radise-æblerygeost

En skøn mundfuld med masser af sprøde radisser, purløg og rygeost. Uhm!

  • (0)
30 min
Apr – Nov

Ingredienser

6-7 personer

2-3 skiver brød, meget tyndt skåret
3-4 skiver spegeskinke, halveret

Rygeostcreme
50 g rygeost
½ dl koldt vand
2 spsk finthakket purløg
50 g finthakket æbler m. skind
75 g radiser, skåret i tynde skiver
¼ tsk hele spidskommenfrø, friskkværnet
Havsalt
Peber

Opskrift og styling: Kille Enna
Foto: Kille Enna

Tilberedning

1

Rygeostcreme

1
2

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.