Grøn karrypasta består af friske grønne chilier, citrongræs, koriander m.m. og gør hele forskellen i dette skønne tilbehør med spidskål og kokos. Godt til fx stegte svinemedaljoner eller kyllingebryst og jasminris.
Thaicurry med spidskål
Ingredienser
4 pers.
1 spidskål
1 ds light kokosmælk
1 limefrugt
2 spsk grøn karrypasta
4-5 forårsløg
Opskrift og styling: Udarbejdet af Bente Nissen Lundsgaard
Fotograf: Peter Kam
Tilberedning
1
2
3
4
5