Denne Taco salat er en skøn vegetarisk salat-bowl med forskellige grøntsager og bladgrønt. Den mætter dejligt og serveres her med krydrede blomkål og kidney bønner, og så smager retten fantastisk!

Taco salat med blomkål og syltede løg
Ingredienser
4 pers.
Opskrift og foto: Maria Engbjerg
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7
8
Tip
Salaten smager også skønt kold dagen efter.
Er du laktoseintolerans, brug laktosefri creme fraiche i stedet for.