Syltede rødløg er ride på umami og er derfor gode som topping til det meste. Prøv dem f.eks. i burgeren eller i en salat!

Syltede rødløg
Ingredienser
1 glas
2-3 rødløg
1dl æbleeddike
25g sukker
½ tsk salt
1 knivspids peber
evt. lidt chili flager.
Tilberedning
1
2
3
4
Tip
Skal det være en tand mere avanceret kan rødløg med stor succes bages i ovnen. På denne måde karamelliserer løgene med balsamisk eddike, olie, sukker og krydderier. Se opskriften her!