• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Nyhedsbrev
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Nyhedsbrev
  • Login
Svinemørbrad med rabarber, kartoffelgratin og salat - Sæson

Svinemørbrad med saftige rabarber

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Denne opskrift på svinemørbrad vil uden tvivl blive en favorit. De saftige rabarber er en rigtig forårsbebuder - også på middagstallerkenen, hvor de smager overraskende godt.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    60+ min
    Apr – Sep
    Dagligt grønt
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.

    Pommes Anna

    1 kg bagekartoffel
    1 løg
    75 g smør
    4 kviste timian
    salt og peber
    2 svinemørbrad
    1 spsk olie til stegning
    2 fed hvidløg
    3 kviste frisk timian
    salt og peber
    150 g rabarber
    10 g smør
    2 spsk vineddike
    3 spsk sukker

    Krydderurtetabbouleh

    2 håndfulde friske krydderurter
    1 agurk
    2 rødløg
    2 spsk olivenolie

    Opskrift og styling: Lone Kjær, Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

    Tip

    Svinemørbrad kan erstattes af fx en helstegt kylling.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • mørbrad med æbler

        Mørbrad med smukke æbler og rucola

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • kavlemørbrad med forårsgrønt

        Kalvemørbrad med forår på tallerkenen

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Mørbrad i ovn med tomat - opskrift fra Sæson

        Italiensk mørbrad med tomat, mozzarella og oregano

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Valentinesmiddag bestående af kartofler på spyd, salat, kød og svampesauce

        Oksemørbrad med bagt salat og svampesauce

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies