Der er efterår i gryden og gæstemad på menuen, når vi tilbereder svinekæber i flødesovs. Bestil kæberne i god tid hos din lokale slagter.

Svinekæber i flødesovs med jordskokker
Ingredienser
4 pers.
500 g afpudsede svinekæber
smør til stegning
1
løg
2 fed hvidløg
5 dl bouillon
3 kviste
frisk timian
500 g
jordskokker
2 dl fløde
salt og peber
Opskrift og styling: Lone Kjær, Foto: Henrik freek
Tilberedning
1
2
3
4
5