En god svampesauce som tilbehør til kylling, gris eller oksekød. Svampesaucen tager blot 15 minutter at lave, hvorfor den samtidig er et let og lækkert tilbehør til maden!

Svampesauce
Ingredienser
4 pers.
300 g
svampe og champignon
2 spsk smør
1 dl portvin
2.5 dl kalvebouillon
2.5 dl madlavningsfløde 18%
1 spsk hvedemel
2 spsk vand
salt og peber
Opskrift og styling: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Betina Hastoft