Tærte er en god måde at få mere grønt i hverdagen. Køb en fillodej og fyld op med grønt fra køleskabet. Kun fantasien sætter grænser. Perfekt til høstfesten på skolen eller i børnehaven.

Tilberedning

- 6 personer

  1. Pensl filodej-pladerne med smeltet smør og læg dem oven på hinanden.
  2. Læg dem i en stor smurt bradepande beklædt med bagepapir.
  3. Rør purløg, persille, cremefraiche, ost og æg sammen og kom det i bunden af tærten.
  4. Bag pladerne ved 200°C i ca. 15 min. til pladerne er gyldne og sprøde.
  5. Skær peberfrugt i fine tynde strimler.
  6. Snit squash i lange tynde bånd.
  7. Blancher peberfrugt og squash et kort øjeblik.
  8. Skær tomaterne i skiver.
  9. Fordel babyspinat og dernæst tomat, squash og peberfrugt på filobunden.
  10. Drys med revet ost og bag ca. 5 min. til osten er let smeltet.
  11. Server straks evt. drysset med lidt friske spæde krydderurter.

Opskrift og styling Gitte Heidi Rasmussen, foto Betina Hastoft

Tilføj til favoritter Fjern fra favoritter Tilføj til madplan

Stor filotærte med masser af sprøde grønsager & ost

Tilføj denne opskrift
til dine farvoritter?

Tilføj til favoritter Tilføj til madplan
/media/4054/website_artikler-og-magasiner.png

Tilføj til madplan

Her kan du tilføje retten til en eksisterende madplan, eller oprette en ny.

Tilføj retten

Tilføj retten til en af dagene.

Redigér madplanen

Du kan tilføje den samme ret til flere dage, flytte retten rundt, eller fjerne den igen.

Er du færdig?

Her kan du gemme din madplan og fortsætte med at finde flere retter, gå til din profil og se dine madplaner og favoritter eller udskrive den valgte madplan.

Du er ikke loggget ind, ønsker du at gemme dine favoritter og madplaner på tværs af devices skal du logge på.