Stikkelsbærgrød

Lækker syrlig frugtgrød til mellemmåltid, del af et måltid eller dessert.

15 min

Jun – Jul

Dagligt grønt

Vegetar

Lav på gluten

Lav på laktose

Ingredienser

4 pers.

4 dl vand

1.5 dl sukker

½ spsk kartoffelmel

1 spsk koldt vand

Opskrift: Michelle Appelros

Foto: Maria Warnke Nørregaard

Klargør og vask stikkelsbærrene.

Kom vand, bær og sukker i en lille gryde og kog op.

Lad det småkoge ca. 10 minutter og tag det af varmen.

Jævn grøden ved at røre kartoffelmelet ud i vand - rør kraftigt. Sæt ikke gryden tilbage på varmen efter dette.

Server grøden lun med mælk på toppen, sammen med rugbrød til et fuldt aftensmåltid eller med lidt iskold upisket fløde som lækker dessert.

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.