Stikkelsbær har en pragtfuld smag, der kommer til sin fulde ret i en dessert som denne - flot syrlig-sød og med bid.

Stikkelsbærdessert med knas
Ingredienser
4 pers.
Knas
35 g smør
35 g hakkede hasselnøddekerner eller mandler
75 g reven brødkrumme fra fuldkornsbrød
2.5 spsk rørsukker
Opskrift udviklet af Vibeke Lehn
Foto af Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4
5
6