Hvad er bælgfrugter - Lækre opskrifter fra Sæson

Stegte beder med kikærter og granatæble

En lækker og farverig salat med kikærter og stegte beder.

  • (0)
Bedøm opskrift
45 min
Aug – Apr
Dagligt grønt
Vegetar
Lav på gluten

Ingredienser

4 pers.

Salat

500 g beder
2 spsk olie
2 dåser kikærter
salt og peber
1 økologisk citron
1 granatæble
1 bundte persille
200 g gedeost
40 g græskarkerner

Dressing

1 dl yoghurt naturel
1 tsk tahin
1 tsk citronsaft
salt og peber

Opskrift, styling og foto: Linn Grubbström

Tilberedning

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.