Stegt porre

Name: Stegt porre
Cook time: 15 min
Total time: 15 min

15 min

Aug – Jan

Dagligt grønt

Lav på gluten

Lav på laktose

Vegetar

Ingredienser

2 personer

olivenolie

salt

Stegte porrer er gode til skaldyr, fladfisk og kalveculotte.

Skær top og bund af porrerne, del dem i to på tværs og rens grundigt for sand under koldt vand.

Læg porrerne i en kasserolle og tilsæt ¼ tsk. salt og ½ spsk. smagsneutral vegetabilsk olie per person.

Steg porrerne gyldne hele vejen rundt. Det tager ca. 10 min.

Server straks.

Stegte porrer er gode til skaldyr, fladfisk og kalveculotte.

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.