Stegt blomkål

Name: Stegt blomkål
Cook time: 15 min
Total time: 15 min

15 min

Jun – Okt

Dagligt grønt

Vegetar

Lav på gluten

Lav på laktose

Ingredienser

2 personer

½ blomkålshoved
Olie og salt

Befri blomkålen for blade og vask.

Skær med en skarp kniv den nederste, mørke del af stokken og del blomkålen i 8 både.

Placer en blomkålsbåd per person i en kasserolle og krydr hver båd med ¼ tsk. salt.

Tilsæt ½ spsk. smagsneutral olie og steg blomkålen på den ene side, til den er gylden.

Server straks.

Perfekt som tilbehør til lam, laks og skaldyr.

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.