• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Stegt blomkål med krydderi og dressing - Opskrift hos Sæson

Stegt blomkål i dukkah med mynteyoghurt

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Den milde blomkål får masser af smag, når den steges med krydderier. Sammen med mynteyoghurt er det skønt tilbehør til både frikadeller, en hakkebøf eller sommerens grillretter

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    15 min
    Jun – Okt
    Dagligt grønt
    Vegetar
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.

    1 tsk hel koriander
    1 tsk hel spidskommen
    1 tsk hel fennikelfrø
    50 g hasselnødder
    1 blomkål
    1 spsk olivenolie
    2 dl yoghurt naturel
    1 bundt frisk mynte
    1 fed hvidløg
    Salt og peber

    Opskrifter og styling Lone Kjær
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3

    Tip

    Hvis de hele krydderier er svære at få fat i, kan du i stedet bruge stødte krydderier.   

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies