Helt enkelt og alligevel top lækkert. Tynde skiver rå jordskokker, rosmarin og valnødder.

Sprøde jordskokker
Ingredienser
4 pers.
500 g jordskokker
2 spsk. olivenolie
saft af 1 citron
salt og peber
2 æbler
50 g valnødder
4 kviste frisk rosmarin
50 g parmesanost
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Line Falck
Tilberedning
1
2