Er i pizzasultne, og skal det gå lidt stærkt, så prøv disse supernemme pizzaer med sprød blomkål på toppen.

Sprød tortillapizza med blomkål
Ingredienser
4 pers.
- 8 medium tortillaer gerne pizzatortillaer
- 400 g hakket oksekød, svinekød eller kylling
- 1 spsk olivenolie
- 1 glas medium tacosauce, ca. 200 g
- Salt og peber
- 1 lille blomkål
- 175 g reven ost f.eks. cheddar
- 1 spsk tørret oregano
- 2 spsk olivenolie
- Desuden:
- 200 g cherrytomater
- Evt. 1 dl frisk koriander
- Tilbehør:
- syltede jalapenos
Opskrifter og styling: Bente nissen Lundsgaard, foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4
5
6