• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login

Spidskålssalat og kyllingefrikadeller med urter

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Kyllingefrikadeller er et godt alternativ til de klassiske frikadeller, og med tilbehør som spidskålssalat er det perfekt hverdagsmad.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    45 min
    Aug – Okt
    Dagligt grønt
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.

    Kyllingefrikadeller

    300 g hakket kyllingekød
    4 spsk hakkede friske krydderurter, f.eks. dild, persille og timian
    ½ hakket rødløg
    1 fed hvidløg
    1 æg
    1 spsk sorte sesamfrø
    salt og peber

    Spidskålsalat

    1 spidskål
    2 spsk salt
    20 mandler
    2 spsk sesamfrø
    1 lille æble, i fine tern
    ½ dl drænet yoghurt naturel
    1 tsk honning
    1 tsk sennep
    1 spsk citronsaft
    1 fed hvidløg
    friskkværnet peber

    Opskrift og foto udlånt fra bogen "Opskrifter og små glimt af hverdagslykke" af Ann-Christine Hellerup Brandt

    Kyllingefrikadeller

    1

    Spidskålssalat 

    1
    2

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Pastasalat med minifrikadeller agurk og tomat

        Pastasalat med små kyllingefrikadeller

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Tacos opskrift

        Tacos - opskrift med spidskålssalat, tomatsalsa, kikæ...

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Spidskålssalat opskrift - Salat to go - Sæson

        Spidskålssalat i to-go glas med krydderurteyoghurt

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Tabouleh med perlespelt, kylling, spinat, tomat, mynte, agurk og svampe

        Kyllinge-tabouleh

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies