• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login

Spicy salat

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    En spicy og frisk salat, der smager fantastisk med grillet tun, kylling eller oksekød.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Apr – Okt
    Dagligt grønt
    Lav på gluten
    Lav på laktose

    Ingredienser

    4 pers.

    2 stængler bladselleri
    2/3 af et iceberg
    ½ agurk
    1 rødløg
    1 rød chili
    1 håndfuld thaibasilikum, eller alm. basilikum, grøn
    1 håndfuld mynte
    1 håndfuld koriander
    1 god håndfuld ærteskud, eller bønnespirer
    50 g hakkede, saltede peanuts
     
    Dressing
    1 fed hvidløg
    2 cm frisk ingefær
    1 rød chili
    2 spk salt soja
    1 spk fishsauce
    Saft af 2 lime
    1-2 spsk sukker
    2 spsk sesamolie

     

    Opskrift og foto venligst udlånt fra bogen " Masser af tilbehør"

    Dressing

    1

    Salat

    1
    2

    Tip

    Steg tunbøffen i cirka 2 minutter på hver side på en meget varm pande. Den skal kun have kort tid, da den skal være rød indeni.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies