• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Opskrift på græskarsuppe - Spicy hokkaidosuppe – Lækker opskrift på suppe - Sæson

Spicy hokkaidosuppe med sesamkål

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Årets græskarsuppe koges på mild hokkaido tilsat et spicy asiatisk twist. Server suppen med en sprød lækker topping af lynstegt kål.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Aug – Nov
    Dagligt grønt
    Vegetar
    Lav på laktose

    Ingredienser

    4 pers.

    Ca. 700 g hokkaido græskarkød uden kerner

    1 løg

    1 spsk. olivenolie

    1 spsk. rød karrypasta

    2 fed hvidløg

    1 spsk. friskrevet ingefær

    1 liter grøntsagsbouillon

    1 dåse kokosmælk

    Salt og peber

    1 lime

     

    Sesamkål

    ¼ hvidkål

    1 æble

    1 spsk. olivenolie

    1 spsk. sojasauce

    1 spsk. sesamfrø

    1 bundt koriander

    2 spsk. saltede peanuts

     

    Tilbehør

    naanbrød

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Line Falck

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies