Anderledes og super lækker måde at tilberede gulerødder på. Servér for eksempel til et stykke ovnbagt laks.

Spicy gulerødder
Ingredienser
4 pers.
6 store gulerødder
2 spsk. olivenolie
1 tsk. stødt karry
1 tsk. stødt spidskommen
½ tsk. chiliflager
1 spsk. friskrevet ingefær
Saft af 1 stor appelsin
6 tørrede abrikoser
1 potte frisk koriander eller persille
Salt og peber
Opskrift & styling: Lone Kjær. Foto: Line Falck
Tilberedning
1
2
3