Appetitlig forret som oven i købet kan tilberedes i forvejen.

Spicy agurkesuppe med røget laks og karse
Ingredienser
4 pers.
2 agurker
1 ½ dl cremefraiche
100 g daggammelt lyst brød uden skorpe
1 fed hvidløg
1 chili
1 spsk. æbleeddike
½ dl olivenolie
Evt. lidt afkølet bouillon
Tilbehør
100 g røget laks, karse og brød
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4