• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Nyhedsbrev
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Nyhedsbrev
  • Login
Sommersalat på brød med krølsalat, radiser, purløg og tomat

Sommersalat

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Skøn klassiker med rygeost. Sommersalaten smager allerbedst på et stykke rugbrød med grøn salat og pynt.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    15 min
    Apr – Sep
    Vegetar

    Ingredienser

    4 pers.

    • 1 bæger rygeost ca. 170 g
    • ½ dl cremefraiche 9%
    • Salt og peber
    • ½ agurk
    • 1 bundt radiser
    • 4 skiver rugbrød
    • 4-8 salatblade fx hovedsalat, krølsalat eller Lollo Bionda
    • 1 tomat
    • 1 bundt purløg

     

    Opskrifter og styling: Lone Kjær, Foto Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6

    Tip

    Sommersalaten kan også vendes med 500 g kogte kartofler til en kartoffelsalat.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies