Denne smoothie her er både mættende og supersund, så du kan med god samvittighed lade din morgenmad bestå kun af denne flydende lækkerbisken, evt. sammen med en god håndfuld mandler.
Solbærsmoothie
Opskrift og styling: Bente Nissen Lundsgaard, Foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
Tip
Du kan bruge hindbær, blåbær eller jordbær i stedet for solbær.
Du kan skylle og fryse bærrene inden du bruger dem frosne, så får du en iskold og ekstra cremet smoothie.
Du kan komme1 spsk. chiafrø i smoothien, så bliver den ekstra sund og mættende. Chiafrø indeholder bl.a. omega-3 fedtsyrer. De kan købes i dagligvarebutikker. Lad chiafrø trække 10-15 minutter i smoothien i køleskab inden du drikker den.
