• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Barnehånd tager muffin med kokos

Søde squashmuffins med æbler og dadler

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Dejlige bløde og søde muffins som får deres saftighed fra æble og squash. Det er da lækkert !

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    45 min
    Aug – Okt
    Vegetar

    Ingredienser

    16 stk.

    150 g dadler uden sten
    125 g smør
    175 g farin
    1 spsk. vaniljesukker
    3 æg
    200 g revet squash
    100 g revet æble
    250 g hvedemel
    2 tsk. brunt bagepulver
    75 nødder og mandler, brug hvad du har og holder af

    Opskrift og styling: Gitte Heidi Rasmussen
    Foto: Betina Hastoft 

    Søde squashmuffins med æbler og dadler

    1. Findel dadlerne i en multihakker og rør dem sammen med smør, farin og vaniljesukker til en cremet masse.
    2. Pisk æggene i et ad gangen og rør til en luftig og cremet masse.
    3. Vend revet squash og æble i.
    4. Sigt hvedemel og bagepulver i dejen.
    5. Tilsæt grofthakkede nødder og rør det hele sammen.
    6. Fordel dejen i 16 smurte muffin forme og bag dem ca. 25 min. ved 200°C.

    Tip: Kagerne kan sagtens fryses til senere.

    Opskrift og styling: Gitte Heidi Rasmussen
    Foto: Betina Hastoft 

    Tip

    Kagerne kan sagtens fryses til senere.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies