Snydepizza med agurk og parmaskinke
Brug naanbrød som pizzabund og top med sprød agurk, parmaskinke og masser af basilikum.
Tilberedning
30 min - 4 pers
Fordel naanbrødene på to bageplader med bagepapir. Pensl brødene med olivenolie. Skyl og hak persillen. Skær mozarella i skiver og fordel på brødene. Drys med persille og krydr med salt og peber.
Bag naanbrødene i ovnen ved 225 grader varmeluft i ca. 10 min.
Skær agurken i strimler med en kartoffelskræller.
Fordel parmaskinke, agurk, oliven og basilikum på de lune pizzabunde.
Tip
Til de voksne kan man supplere med radiser i skiver og rå grønne asparges
I stedet for parmaskinke kan du bruge røget laks.
Frugt og grønt pr. person: ca. 75g
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Line Falck
Læs mere om
