Snydepizza med agurk og parmaskinke
Skal det gå stærkt, så brug naanbrød som pizzabund og top med sprød agurk, parmaskinke og masser af basilikum. Det er langt hurtigere end at ringe efter en pizza.
Tilberedning
30 min - 4 pers
Fordel naanbrødene på to bageplader med bagepapir. Pensl brødene med olivenolie. Skyl og hak persillen. Skær mozarella i skiver og fordel på brødene. Drys med persille og krydr med salt og peber.
Bag naanbrødene i ovnen ved 225 grader varmeluft i ca. 10 min.
Skær agurken i strimler med en kartoffelskræller.
Fordel parmaskinke, agurk, oliven og basilikum på de lune pizzabunde.
Tip
Til de voksne kan man supplere med radiser i skiver og rå grønne asparges
I stedet for parmaskinke kan du bruge røget laks.
Frugt og grønt pr. person: ca. 75g
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Line Falck
Læs mere om
