Snydepizza med agurk og parmaskinke
Brug naanbrød som pizzabund og top med sprød agurk, parmaskinke og masser af basilikum.
Tilberedning
30 min - 4 pers
- Fordel naanbrødene på to bageplader med bagepapir.
- Pensl brødene med olivenolie.
- Skyl og hak persillen.
- Skær mozzarella i skiver og fordel på brødene.
- Drys med persille og krydr med salt og peber.
- Bag naanbrødene i ovnen ved 225 grader varmeluft i ca. 10 min.
- Skær agurken i strimler med en kartoffelskræller.
- Fordel parmaskinke, agurk, oliven og basilikum på de lune pizzabunde og servér.
Tip!
Til de voksne kan man supplere med radiser i skiver og rå grønne asparges
I stedet for parmaskinke kan du bruge røget laks.
Frugt og grønt pr. person: ca. 75g
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Line Falck
Læs mere om
