2 personer
8 blomkålsstænglerSalat og smør
Gode til lyse fisketyper, fjerkræ og skaldyr
Skær bladene af blomkålen helt nede ved stokken og kassér det grønne, så du kun har stænglerne tilbage.
Opbevar blomkålshovedet i en frysepose i køleskabet og brug det inden 5 dage.
Skræl blomkålsstænglerne hele vejen rundt med en kartoffelskræller.
Læg stænglerne i en kasserolle med 1 dl vand, ¼ tsk. salt og 1 tsk. smør per person.
Lad blomkålsstænglerne smørdampe i 1 minut og server med det samme.
Kan du lide opskriften? Bedøm den her.
Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest