Denne simreret med porrer og æble er perfekt til de kolde decemberdage.

Simregryde med stegte æbler og porre
Ingredienser
4 pers.
Simregryde
1 kg nakkefilet
salt og peber
3 kvist persille
2 løg
¼ knoldselleri
300 g jordskokker
1-2 spsk. smør
2 fed hvidløg
5 dl æblemost
2 dl grøntsagsbouillon
Salt og peber
Stegte æbler og porre
2 porre
2 æbler
1 spsk. smør
5 kviste frisk timian
Tilbehør
Ris
Opskrift og styling: Lone Kjær, Foto: Anders Schønemann
Tilberedning
1
2
3
4
5
6