• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
vegetarisk selleriburger

Selleriburger

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Mange rynker på næsen og tænker det værste, når de hører ordet selleriburger. Men de stegte, panerede selleriskiver, der er lagt sammen med karryristede æbler og rodfrugter og en delikat, fuldfed dressing, smager ret så skønt.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Jul – Dec
    Dagligt grønt
    Vegetar
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.

    8 skiver knoldselleri, 1 cm tykke
    200 g gulerod
    200 g pastinak
    1 stort madæble
    Babyspinat
    1 æg
    Sesam
    Karry
    Planteolie til stegning

    Dressing
    1 bæger cremefraiche 38 %, 180 ml
    1½ spsk hakket frisk estragon
    1 spsk dijonsennep
    1 tsk akaciehonning
    2 tsk esdragoneddike
    S
    alt & peber

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7

    Tip

    Server evt. med hjemmelavede grovfritter, eller som tilbehør til al slags kød.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies