Sandwich med kylling og spidskålsslaw

Sandwich med kylling og spidskålsslaw

Disse sandwich kan sagtens bruges i madpakken, hvor resten af den tilberedte coleslaw kommes i tætsluttende bokse eller patentglas.

  • (0)
Bedøm opskrift
15 min
Jun – Okt
Dagligt grønt

Ingredienser

4 pers.

4 stykker flute eller sandwichboller
2 spsk god mayonnaise
4 salatblade
200 g kogt eller stegt kyllingekød

 

Spidskålsslaw:
3 gulerødder
250 g snittet spidskål
Dressing
3 spsk god mayonnaise
2 spsk citronsaft
1 tsk sukker
Salt og peber

 

Opskrifter og styling: Bente nissen Lundsgaard, foto: Henrik Freek

Tilberedning

1
2
3

Tip

Brug afdryppet tun fra dåse i stedet for kylling

Kom 1 skive sprødstegt bacon i hver sandwich.

Krydr mayonnaisen med chipotle-krydderi eller med sød chilisauce inden det smøres på brødene.

Disse sandwich er også perfekte som et nemt middagsmåltid.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.