• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login

Sandwich med æg og broccoli

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Broccolien smager perfekt sammen med æg og karry, og så er det en god måde at få brugt en rest kogt broccoli på.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    Bedøm opskrift
    15 min
    Jun – Okt
    Vegetar

    Ingredienser

    2 personer

    1 hårdkogt æg
    50 g kogt, kold broccoli
    1½ spsk god mayonnaise
    ½ tsk karry
    Evt. 1 tsk finthakket syltet agurk eller kapers
    Salt og peber
    2 skiver sandwichbrød gerne fuldkorns

    Tilbehør
    Radiser og agurkestave

    Opskrifter og styling: Bente nissen Lundsgaard, foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3

    Tip

    kom 1 spsk. klippet karse i sandwichene enten almindelig karse eller brøndkarse.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies