Sandwich med æg og broccoli
Tilberedning
15 minutter - 2 personer
Hak æg og broccoli og rør det med mayonnaise, karry, evt. syltet agurk, salt og peber.
Fordel broccoli-æggemayoen mellem de to brødskiver. Skær den store sandwich i 4 små trekantsandwich. Spis dem med radiser og agurkestave.
Tips
kom 1 spsk klippet karse i sandwichene enten almindelig karse eller brøndkarse.
Opskrifter og styling: Bente nissen Lundsgaard, foto: Henrik Freek