• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Bærtærte med stegte løg og modnet ost

Salt bærtærte med stegte løg og modnet ost

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    En saltet bærtærte med stegte løg. Sammenspillet mellem det salte, den modne ost og det søde er helt fantastisk!

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    60+ min
    Aug – Sep
    Vegetar

    Ingredienser

    5 personer

    Mørdejen

    75 g rugmel
    75 g speltmel
    50 g smør
    1 tsk salt
    100 g skyr

    Fyldet

    200 g zittauerløg
    1 tsk olivenolie
    2 fed hvidløg
    1 tsk finthakket, frisk timian
    salt og peber
    2 æg
    ¾ dl fløde
    ½ dl vand
    salt og friskkværnet peber
    1 knivspids muskatnød

    Topping

    150 g bær f.eks. blåbær, hindbær og brombær
    1 tsk olivenolie
    50 g fast ost i spåner, f.eks. Digekrone eller Vesterhavsost
    Frisk timian

    Opskrift: Frugtformidlingen, Styling: Gitte Heidi Rasmussen, Foto: Betina Hastoft.

    Mørdejen

    1
    2
    3

    Fyldet

    1
    2
    3
    4

    Topping

    1
    2

    Tip

    Bruger du små løg, så skal de deles i kvarte. 

     

    Server tærten som en selvstændig ret med en sprød salat eller som tilbehør til stegt kylling. 

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Tærte med brombær, chokolade og let skum - Opskrift på bær-tærte hos Sæson

        Brombærtærte med chokolade

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Weekendtærte med bær

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Tærte med hindbær, blåbær og flormelis - Opskrift hos Sæson

        Tærte med hindbær og blåbær

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • tærte med æble og lakrids

        Æbletærte med vanilje og lakrids

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies