Salat med tomat, jordbær og grillet halloumi
Tilberedning
15 minutter - 2 personer
- Skær halloumi osten i skiver.
- Skær tomater og jordbær i skiver og læg dem i et fad.
- Skær løget i tynde skiver og kom dem hen over.
- Dryp med en dressing af hvidvinseddike og olivenolie krydret med salt og peber.
- Grill hurtigt halloumi på begge sider og læg den oven på salaten.
- Pynt med basilikum og server
Opskrift og styling: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Betina Hastoft