• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Gulerodssalat med hindbær og svampe - opskrift hos Sæson

Salat med hindbær og kantareller

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Brug sæsonen smukke og søde hindbær i salaten.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Jul – Okt
    Vegetar
    Lav på gluten
    Lav på laktose

    Ingredienser

    8 personer

    200 g friske kantareller
    3 spsk vindruekerneolie
    2 bananskalotteløg
    2 dl hindbæreddike
    3 spsk rørsukker
    200 g karotter (små gulerødder)
    250 g friske hindbær
    Havsalt og friskkværnet peber
    Pynt: frisk citrontimian

    Opskrift og foto venligst udlånt fra bogen "Mad til mange" af Camilla Zarah Lawes

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5

    Arbejdsplan - 2 timer før

    1

    Lige før middagen

    1
    2
    3
    4

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies