• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Opskrift på salat med fennikel og brøndkarse - Sæson

Salat med fennikel, appelsin og brøndkarse

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Sød, skarp appelsin og sprød, anisagtig fennikel er et perfekt match. Den pebrede brøndkarse samler smagsindtrykkene.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Jun – Okt
    Dagligt grønt
    Lav på gluten
    Lav på laktose
    Vegetar

    Ingredienser

    4 pers.

    2 usprøjtede appelsiner
    2 mellemstore fennikel
    1 spsk ekstra jomfruolivenolie
    1 sprøjt citronsaft
    Havsalt og friskkværnet sort peber
    100 g brøndkarse (eller rucola)

    Opskrift venligst udlånt fra bogen Tre gode ting fra River Cottage

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7

    Tip

    Prøv at drysse salaten med 50 g let ristede mandelflager eller med nødder, for eksempel cashewnødder eller pinjekerner

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies