• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Salat med blommer, svinemørbrad, perlebyg og spæde salater - Sæson

Salat med blommer og svinemørbrad

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Der er masser af grøntsager og mad i denne fyldige salat der også byder på lidt kød.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    45 min
    Aug – Okt
    Dagligt grønt
    Lav på laktose

    Ingredienser

    4 pers.
    3 dl Perlespelt
    1 lille afpudset svinemørbrad
    1 tsk tørret rosmarin
    salt og peber
    1 spsk olivenolie til stegning
    4 skiver parma- eller serranoskinke
    750 g rødbeder
    4 blommer
    1 håndfuld babyleaves
    1 bundte persille
    1 spsk olivenolie
    2 fed hvidløg
    salt og peber

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Svinemørbrad med rabarber, kartoffelgratin og salat - Sæson

        Svinemørbrad med saftige rabarber

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Mørbrad med saltmandler - Opskrift fra Sæson

        Mørbrad med æbler og saltmandler

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • kavlemørbrad med forårsgrønt

        Kalvemørbrad med forår på tallerkenen

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Valentinesmiddag bestående af kartofler på spyd, salat, kød og svampesauce

        Oksemørbrad med bagt salat og svampesauce

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies