Salat med agurk, tomat og ingefærmarinade

Name: Salater med agurk - Dejlig og nem salat med agurk og tomat - Sæson.dk
Cook time: 15 min
Total time: 15 min

Salaten fungerer som en nem og hurtig snack med tomater og agurker med et tvist af ingefær.

15 min

Apr – Okt

Dagligt grønt

Vegetar

Lav på gluten

Lav på laktose

Ingredienser

4 pers.

Opskrift og styling Christine Bille, foto Herik Freek

Riv hvidløg og ingefær fint og bland med æbleeddike og olie.

Skær store tomater i skiver, mellemstore i både og halvér små tomater.

Skær agurken i skrå snit og drej agurken en kvart omgang mellem hvert snit.

Bland tomater og agurk med dressingen og smag til med salt.

Skyl og tør salatbladene forsigtigt og bred dem ud på et stort fad. Fordel tomater og agurker på salatbladene og servér.

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.