En sund og mættende sandwich - perfekt til at stille sulten om eftermiddagen.

Rugbrødssandwich med ost, frugt og grønt
Ingredienser
4 pers.
4 tsk groft salt
½ liter vand
8 skiver rugbrød
4 skiver ost
4 tørrede figner, skåret i strimler
500 g
feldsalat
Opskrift og foto udlånt fra bogen "Grove løjer - tid til en sundere famiilie"
Tilberedning
1
2
3
4
Tip
I kan naturligvis også komme almindelige rå løg i sandwichene. Men disse løg er behageligt milde, og så slipper man også for en lidt heftig løg-ånde….og det er jo meget rart, hvis man er på farten.