• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Rugbrødsmadder med gulerod og karrymayo - Opskrift med gulerødder fra Sæson

Rugbrødsmadder med gulerod og karrymayo

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Rugbrødsmadder og smørebrød kan være meget andet end leverpostej og spegepølse. Prøv denne dejlige opskrift med gulerødder og karrymayo.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Jan – Dec
    Dagligt grønt
    Vegetar

    Ingredienser

    5 madder

    Chips

    5 sprøde rugbrødschips
    5 skiver rugbrød
    smør
    500 g kogte, kolde gulerødder
    porretoppen fra 1 porre

    Mayo

    0.4 dl smagsneutral olie
    5 æggeblommer
    ½ tsk æbleeddike
    salt og friskkværnet peber
    ½ spsk skyr
    karry

    Opskrift: Frugtformidlingen, Styling: Gitte Heidi Rasmussen, Foto: Betina Hastoft.

    Rugbrødschips

    1

    Mayonnaise

    1

    Tilberedning

    1
    2

    Tip

    Rugbrødschipsene kan laves flere dage i forvejen. 

    Kan serveres sammen med andre grønne madder som kartoffelmadder, tomatmadder, knoldselleri med kapers mayo eller andre smagfulde rugbrødsmadder. 

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • rugbrød med grønkål, rygeost og æggeblomme

        Grønkålstatar på groft rugbrød

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Morgenmad: Æg med rugbrødssticks og agurk

        Smilende æg med rugbrød og agurk

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Smørrebrød – opskrift på rugbrødsmadder med blomkål og estragonmayonnaise - Sæson

        Rugbrød med bagt blomkål og estragonmayonnaise

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Opskrift på jordskokker - Mad med jordskokker, æble og dijonnaise

        Rugbrød med jordskokker, æble og dijonnaise

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies