• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Nyhedsbrev
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Nyhedsbrev
  • Login

Rugbrød med hummus og agurk

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Du kan lave hummus til et par dage – eller du kan købe en god, færdig hummus. Denne er simpel og ret-så-klassisk og det perfekte nemme pålæg!

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Mar – Okt
    Dagligt grønt
    Vegetar
    Lav på laktose

    Ingredienser

    2 personer

    • Ca. 200 g kogte kikærter
    • ½ fed hvidløg
    • 1 tsk. knust spidskommen
    • 1-2 tsk. tahin
    • saft af 1-2 citroner
    • ¼ dl olivenolie
    • 2-3 spsk. koldt vand
    • Salt

    Desuden:

    • 4 skiver rugbrød
    • ½ agurk eller 2 skoleagurker

    Opskrift og styling: Louisa Lorang

    Fotograf: Lene Samsø

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6

    Tip

    Husk også at bruge hummus som dip til masser af skønne grøntsager.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies