Du kan lave hummus til et par dage – eller du kan købe en god, færdig hummus. Denne er simpel og ret-så-klassisk og det perfekte nemme pålæg!

Rugbrød med hummus og agurk
Ingredienser
2 personer
Hummus
1 dåse kikærter
½ fed hvidløg
1 tsk spidskommen
1.5 tsk tahin
2 citroner, saften heraf
¼ dl olivenolie
3 spsk vand
salt
Opskrift og styling: Louisa Lorang
Fotograf: Lene Samsø
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
Tip
Husk også at bruge hummus som dip til masser af skønne grøntsager.